10:33:38詹(zhān )姆(📒)士(shì )出走料(🔼)理以尋找(😘)詹姆士私廚菜單(dān )(🤴)為節(jiē )目(mù )主軸(zhóu ),為(🥈)了(🐉)尋找記(jì )憶中的美味料理(lǐ ),詹姆(mǔ )士將帶領大家探(🏇)索市場(chǎng ),品嘗在地美(měi )味(👑)、尋(xún )訪料理達人(rén )。並在節目中(🥄)展(🛹)現特殊(shū )食(🐖)材的處理(lǐ )方式、嘗試(shì )(🍮)新(✖)的醬料(liào )(🚸)或(🖍)是(🚑)新的料理作(zuò )法,製作(zuò )創意(🚢)料理(lǐ )料理教學,最後在節(⏯)目片尾時作出一道詹姆士創意料(liào )理。