10:33:38詹姆(mǔ )(📒)士(shì )出(chū )走(🍩)料理以(🃏)尋找(zhǎo )詹姆(🕸)士私廚菜單(dān )為(wéi )節目主(🎗)軸(zhóu ),為了尋找記憶中(🏴)的美味(wèi )料(💤)理,詹(zhān )姆士將帶領大家探(tàn )索市(📼)場,品嘗在地美(měi )(🔸)味、尋(xún )訪料理達人。並在節(✳)目中(zhōng )展現特(🏐)殊食材的處理方(🎫)式、嘗試新的(de )醬料或是新的料(liào )(🕕)理作法,製作創意(🚢)料理料理教(🔩)學(xué ),最後在節目片尾(🔢)時作出一道(🎛)詹姆(㊗)士創意料理(lǐ )。